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Descrizione
Il rosmarino, che cresce spontaneamente nelle campagne pugliesi, tostato insieme alle mandorle pugliesi IGP esalta il loro gusto e croccantezza. Ingredienti: Mandorle tostate, 1% sale marino, rosmarino. Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, anacardi, noci. -
Descrizione
Un dolce dell'antica tradizione pugliese, con farina di mandorle, canditi e mandorle pugliesi IGP: un fine pasto delizioso. Ingredienti: farina di mandorle, zucchero di canna, albume d’uovo, miele, aromi naturali, buccia di limone, noci o frutta candita. Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, anacardi, noci, sesamo e altra frutta a guscio. -
Descrizione
I biscotti da colazione preferiti dai nostri nonni, perfetti da inzuppare. Ingredienti: farina di grano tenero 00, olio di oliva, zucchero, sale, vino bianco, lievito. Può contenere tracce di uova latte, sesamo, altra frutta a guscio e glutine. -
Descrizione
La Granola del nostro Chef Pasticciere Martino, tanto amata dagli ospiti di Masseria Torre Coccaro. Uno snack pieno di sapori e aromi, per una colazione o spuntino ricco di nutrienti e gusto. INGREDIENTI: zucchero di canna, miele, frutta secca sgusciata in proporzione variabile: nocciole, uva passa, noci, mandorle, pistacchi, succo di arancia, aroma di vaniglia e limone. Può contenere tracce di latte, soia, arachidi e altra frutta a guscio. -
Descrizione
Il profumo delle feste e dei mandorli pugliesi è tutto in questo dolce croccante, della tradizione salentina: semplice, ma sublime. INGREDIENTI: 50% mandorle Puglia IGP, miele, zucchero di canna. Può contenere tracce di albume, glutine, latte, altra frutta a guscio. -
Descrizione
Un dolce della tradizione pugliese, esaltato da ingredienti d'eccellenza, pronto a conquistarvi in ogni momento della giornata. Ingredienti: 50% Nocciole Piemonte IGP, miele, zucchero di canna, cioccolato fondente cacao 70%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, vanillina. Può contenere tracce di albume, glutine, latte e altra frutta a guscio. -
Descrizione
Il drink estivo pugliese per eccellenza, assolutamente inimitabile. Da gustare con acqua frizzante e menta, per esaltarlo al meglio. BEVANDA 100% VEGETALE SENZA GLUTINE Ingredienti: acqua, zucchero, mandorle.