Quattro lievitazioni con Lievito Madre totale di 62 ore.

Impasto di Cioccolato Extra Fondente 70% e Gocce di cioccolato e caffè

Una squisita glassa alla mandorla e cacao

Un panettone straordinario Pieno di Profumi e Sapori del nostro Pasticcere Giuseppe Plurimpremiato in Italia e America

Ingredienti: farina di grano tenero 00,zucchero,tuorli d’uovo, burro, lievito naturale, sale, miele d’acacia, cioccolato, baccelli di vaniglia, caffè.

Glassa mandorla: mandorle dolci, zucchero, farina 00, amido di mais, albume d’uovo, cioccolato, chicchi caffè

Allergeni: Farina di grano tenero 00,burro, tuorli d’uovo, mandorle, albume, può contenere traccia di frutta a guscio.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Data di scadenza 30 gg